Возможно, вы не раз слышали, что сахар вызывает акне и воспаления. Но на самом деле существует множество причин, которые могут спровоцировать акне и гормональные колебания в организме — основной триггер гормонального акне. Именно поэтому при возникновении проблем с кожей, которая раньше «баловала» вас прыщиками не чаще, чем после вредного ужина с участием бургеров и картошки фри, важно получить консультацию квалифицированного дерматолога, который подберет оптимальный режим ухода.
Но что насчет сахара? Неужели он не оказывает на состояние кожи совершенно никакого влияния? Разбираемся, какие процессы происходят в организме, когда мы едим сладкое, и как это сказывается на дерме.
Как сахар влияет на кожу
Окислительные свойства сахара действительно могут спровоцировать акне и угри. Дело в том, что потребление сахара, как и любых продуктов с высоким гликемическим индексом (то есть, тех, которые, попадая в организм, моментально конвертируются в глюкозу и вызывают всплеск инсулина), приводит к активизации воспалительных процессов. Пища с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров — белый хлеб, конфеты, жареные продукты, мороженое, газированные напитки — увеличивает производство кожного сала, что способствует закупорке фолликулов и ухудшает состояние кожи на лице.
5 вещей, которые произойдут с телом, когда вы откажетесь от сахара [1]
Кроме того, инсулин продуцирует ферменты, которые прикрепляются к естественному коллагену кожи через окислительный процесс, известный как гликирование. В результате гликирования коллаген и эластин разрушаются, приближая появление первых признаков старения, и делая кожу менее гладкой и упругой. При этом гликирование не только ухудшает внешний вид кожи, но также усугубляет уже существующие дерматологические проблемы, например, акне и розовые угри.
Добавим к этому и то, что избыток сахара в рационе в перспективе приведет к тому, что организм выработает резистентность к инсулину, а это, в числе прочего, может проявляться чрезмерным ростом волос по мужскому типу (гирсутизм).
Как избавиться от акне: простые и эффективные советы [2]
А теперь хорошие новости: здоровая диета, направленная на уменьшение количества сахара в рационе, поможет улучшить кожу по всем показателям уже через несколько месяцев. Дерматологи отмечают, что в некоторых случаях это работает даже эффективнее, чем специальные кремы, тоники, гели и прочие продукты ухода. Так что если вам непреодолимо хочется сладкого, замените пирожные и шоколад на фрукты, богатые натуральными сахарами, — и результат вас приятно удивит.