В разговорах о необходимости потребления цитрусовых в рамках витаминизации обычно упоминаются апельсины, мандарины или, максимум, лимоны в чае. Между тем, грейпфруты ничуть не уступают им в полезности. А что касается вкуса, то тем, кому наслаждаться грейпрутами мешает их обязательная горчинка, рекомендуем есть мякоть без кожуры.
Почему грейпрут — настоящий суперфуд? Мы знаем как минимум пять причин.
Содержит много воды
Грейпфрут содержит 88% чистой воды, что делает его одним из самых крутых фруктов в смысле гидратации. Учитывая, что вода необходима для нормального протекания вообще всех процессов в организме, включая метаболическую функцию, не кажется удивительным, почему грейпфрут имеет репутацию диетического фрукта. Не можете выпивать два литра воды в день? Есть новое решение!
Снижает холестерин и давление
Антиоксиданты, как известно, нужны не только для борьбы с окислительным стрессом (читайте: риском рака), но и для здоровья и функциональности сердца и сосудов. А их в грейпфрутах хоть отбавляй. Исследование 2006 года, опубликованное в Journal of Agriculture and Food Chemistry, показало, что люди, которые регулярно едят грейпфруты, чаще имеют здоровый уровень холестерина в организме и нормальное кровяное давление. Что, кстати, может быть связано не только с антиоксидантами, но и с наличием в грейпфрутах калия.
Уменьшает риск инсульта
Американская кардиологическая ассоциация (American Heart Association) напоминает, что потребление грейпфрутов — как, впрочем, и других цитрусовых — снижает риск инсульта у женщин. Исследование на тему, опубликованное в 2012 году в журнале Stroke, показало, что у женщин, которые едят цитрусовые почти каждый день, риск развития инсульта в будущем ниже на впечатляющие 19%. Кажется, эти фрукты еще никогда не были такими привлекательными.
Улучшает состояние кожи
Качественный уход и достаточное количество ночного сна — важные составляющие заботы о коже. Но и о меню, впрочем, тоже нельзя забывать. Хотя вода, по всей видимости, не улучшает кожу (как шоколад, кажется, не ухудшает ее), это могут сделать грейпфруты в рационе.
Исследования показывают, что антиоксиданты, в большом количестве содержащиеся в этих фруктах, отлично справляются со способствующими старению кожи свободными радикалами. Пара грейпфрутов в неделю — и ваше лицо в восторге.
Укрепляет иммунитет
Грейпфрут — настоящий иммуномодулятор, высокое содержание витамина С в котором способно защитить клетки от бактерий и вирусов. Некоторые исследования показывают, что витамин С также может несколько сократить время выздоровления при простуде (хотя мы бы на это особенно не рассчитывали). Зато фрукт содержит другие витамины и питательные вещества, которые нравятся нашей иммунной системе, включая витамин А, который эффективен в борьбе с воспалениями.
Галина
Вот это да, какие полезные, не зря меня в последнее время тянет на грейпфруты! Особенно впечатлена их антиоксидантными свойствами, я вообще стараюсь побольше таких продуктов в рацион включать, а то кругом канцерогены, экология у нас ужасная. Также полезно курсом пить добавки: из всего, что пробовала, мне понравилась эваларовская антиоксидантная формула – с ней как-то больше энергии, и цвет лица здоровый.
Мика
Дочка обожает грейпфрут и апельсин))даем на постоянной основе. Болеем, кстати, довольно таки редко….хотя, конечно, витамины для нас на первом месте( курсами витамишки иммуно даем). Наверное все вместе и помогает имунитет укреплять. Это не так уж и сложно, оказывается))