Мы знаем, что адекватная гидратация организма — верный путь к правильному питанию и отличному самочувствию.
Но мы привыкли рассматривать проблему исключительно в контексте взрослых, тогда как все это может быть не менее важно для детей.
Во всяком случае, если верить новому исследованию, проведенному в Университете Иллинойса (Illinois State University), которое показало, что достаточное количество воды в рационе ребенка неизменно ведет к гибкости его мозга и увеличению многозадачности.
Так, эксперименты позволили говорить о том, что употребление большого количества воды — не менее 2.5 литров — в течение четырех дней детьми в возрасте 9-11 лет привело к заметному улучшению реакции в тестах на переключение задач.
Причем, отмечают ученые, повышалась не только скорость реагирования на изменения, но и эффективность их выполнения. Выводы, опубликованные [1] в The Journal of Nutrition, свидетельствуют о том, что когнитивные функции у детей сильно связаны с водным балансом в организме.
При этом дети подвергаются более высокому риску непроизвольного обезвоживания, поскольку они зависят от взрослых.