Регулярно перекусываете на работе? Ваше право. Однако вам стоит иметь в виду, что если вы женщина, а ваш рабочий день [1] длится стандартные 8 часов — с этим могут быть проблемы. Ученые выяснили, что перекусы без отрыва от работы прибавляют к рациону женщины ошеломляющие 100 000 лишних калорий в год. Исследователи отмечают, что эта сумма эквивалентна полноценному питанию в течение 50 дней, если исходить из того, что взрослой женщине в среднем необходимо питаться на 2000 калорий.
По сообщениям Daily Mail, шокирующее открытие удалось сделать после опроса 1000 женщин от имени голландского производителя органических продуктов Kallø. А вот чему еще равны 100 000 калорий: это 1254 бокала игристого вина [2], 193 двойных бургера [3] или 502 шоколадки [4]. Звучит впечатляюще, не правда ли? Диетологи, впрочем, признались, что они не удивлены результатами исследования, напомнив, что всего 500 лишних калорий в день могут привести к увеличению веса на 1-1,5 килограмма за одну неделю.
Стоматологи, к слову, также регулярно предупреждают нас, что «культура пирожных» в офисах — тот случай, когда у вас на столе постоянно лежит шоколад или что-то сладкое — в разы увеличивает риск ожирения, проблем с зубами (кариеса) и диабета [5] второго типа.
Исследование компании Kallø также показало, что женщины потребляют на рабочем месте примерно три-четыре вредные закуски. И чипсы здесь — самый главный преступник. По данным опроса, за год количество съеденных пачек может доходить до 135, а 45% женщин признались, что у них обязательно есть «стратегический запас» в офисе. Чуть менее, но все-таки достаточно распространенной закуской оказалось и печенье [6] (в том, что они хранят именно эту сладость в ящике рабочего стола, признались 39% респондентов).
Диетолог Хелен Бонд (Helen Bond) в интервью dailymail.co.uk призывает нас помнить о потреблении калорий, особенно когда дни становятся холоднее, а желание «согреться» жирной пищей и сладкими горячими напитками — все сильнее.
Ну, а что касается женщин, работающих в офисе, то им эксперт рекомендует позаботиться о наличии под рукой не шоколада, пирожных и печенья, но по-настоящему здоровых закусок. Сюда относятся фрукты и орехи, овощи и злаковые батончики, а также овощные чипсы, которые, к слову, вы можете приготовить дома, нарезав морковь [7], свеклу [8] и сельдерей слайсами, и отправив их в духовку «подсушиться».