Несмотря на то, что мужчины сидят на диетах реже, чем женщины [1], те из них, кто следует определенной системе питания, пользуются повышенным спросом у противоположного пола. Об этом заявили австралийские ученые, отдельно отметив, что при этом внешний вид мужчины или наличие у него лишнего веса [2] не имеет особого значения.
Если верить небольшому творческому исследованию, проведенному в Университете Маккуори (Macquarie University), женщины предпочитают запах тех мужчин, которые едят больше фруктов, овощей и белка [3], а не тех, кто в меню делает ставку на углеводы, особенно макароны [4] и хлеб [5]. А учитывая, что запах тела — одна из вещей, на которых выстраиваются биологические «законы привлекательности», это стоит иметь в виду.
В исследовании приняли участие 43 мужчины и 9 женщин, которых разделили на две группы, в зависимости от их пола. После анализа мужских диет с использованием теста на коже (ярко-красные, желтые и оранжевые продукты окрашивают кожу при регулярном потреблении, хоть иногда это неочевидно) исследователи переодели участников эксперимента в чистые хлопчатобумажные футболки, а затем попросили их выполнить несколько упражнений. Женщинам на следующем этапе предлагалось обнюхать футболки, чтобы сказать, какие из запахов кажутся им самыми приятными.
В итоге все женщины предпочли запах тела мужчин, которые ели много фруктов и овощей [6], и почти никто не выбрал футболки тех участников, которые ели в основном обработанные углеводы. «Мы давно знаем, что запах является важной составляющей притяжения, особенно когда речь идет о мужской привлекательности, но до сих пор мы не пробовали связать это с меню», — говорит NPR Йен Стефен (Ian Stephen), ведущий автор исследования и профессор эволюции, генетики и психологии в Университете Маккуори.
И хотя исследование Стефена и его коллег сложно назвать репрезентативным, они не первые ученые, заинтересовавшиеся этим вопросом. Несколько предыдущих исследований, в том числе — серия экспериментов в Карловом университете (Universitas Carolina), показали, что то, что мы едим, довольно сильно влияет на то, как мы пахнем. При этом ученые давно говорят о том, что наш запах может стать не просто мощным показателем здоровья, но и сказать что-то особенное нашему идеальному партнеру [7] с точки зрения эволюции.
Причем здесь диеты? Очевидно, что меню с большим количеством фруктов и овощей — если не чисто диетическое питание, то, по крайней мере, попытка придерживаться максимально здорового рациона. «Посмотрите на план любой диеты, и вы увидите, что в нем преобладают растительные продукты. Просто потому, что они питательны, вкусны и полезны с точки зрения уменьшения рисков разного рода заболеваний», — говорит Business Insider нью-йоркский диетолог Кара Анселмо (Cara Anselmo).