Болезнь Крона [1] – одно из воспалительных заболеваний кишечника, симптомы которого могут различаться у разных пациентов. Одних мучает диарея, других – желудочные боли, третьих – проявления, не связанные с пищеварением. В любом случае, болезнь серьезно снижает качество жизни пациентов, а эффективного лечения заболевания не существует.
В одной из статей, опубликованных на днях в журнале Nutrients, описан случай 25-летнего пациента. Заболевание у него диагностировали в 2014 году. Добиться существенных улучшений сперва удалось с помощью приема инфликсимаба, однако о полной ремиссии говорить не приходилось. С марта 2017 года мужчина принял решение отказаться от пищи животного происхождения на 40 дней – сделал он это, как утверждает, из религиозных соображений.
Даже за эти 40 дней состояние пациента улучшилось – впервые за 2 года он почувствовал себя практически здоровым. Заметив это, мужчина решил продолжать придерживаться этой системы питания.
Колоноскопия, которую он прошел в августе 2017 года, не выявила ни малейших признаков заболевания. В начале 2018 года пациент перестал нуждаться в лекарствах. До мая 2019 года он продолжал находиться в ремиссии.
Хана Кахлеова (Hana Kahleova), одна из авторов статей, считает, что наблюдение дает надежду многим пациентам с болезнью Крона. В ряде более ранних исследований уже отмечалась возможная польза растительной диеты, однако подобный этому случай описан в медицинской литературе впервые.