Как заставить людей есть больше зелени? Команда ученых Стэнфордского университета нашла ответ на волнующий вопрос — и это может изменить ваш рацион прямо сейчас.
правильное питание
Как известно, здоровое питание — это максимум фруктов и овощей в рационе. Но что, если мы скажем вам, что не все эти продукты одинаково полезны? По крайней мере, если говорить об ощущениях.
По данным исследований, приготовленные в микроволновке грибы не просто сохраняют всю свою полезность, но даже становятся лучше. А стоит добавить к ним немного масла — и вы получите идеальный гарнир.
С 1974 года продажи «нездорового» белого хлеба в снизились на 74%, а продажи зернового хлеба — выросли на 85%. Цифры впечатляют, особенно если учесть, что они влияют на организм совершенно одинаково.
Несмотря на то, что, по данным исследований, шоколад снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и в целом оказывает положительное действие на организм, он все-таки небезупречен.
Правда ли, что есть пять-шесть раз в день небольшими порциями полезнее, чем съедать лишь традиционные завтрак, обед и ужин в течение дня? Попробуем разобраться.
Как правило, чем больше сахара, соли и жира в блюде, тем вероятнее оно нам понравится. Но среди ваших знакомых наверняка есть люди, которые любят овощи и рыбу на пару — и этому тоже есть объяснение.
Рассказываем, почему арбузная диета летом — идеальный вариант не только для вашей фигуры, но и для вашего самочувствия (от здоровья сердца до спортивных результатов).
«Облачный хлеб» — одна из самых ярких тенденций здорового питания. Рассказываем, в чем его особенность, как его готовить и правда ли стоит заменить им обычный хлеб на вашем столе.
В чем разница между гомеостатическим и гедонистическим голодом, почему вообще возникает голод и как справиться с эмоциональным перееданием — ответы на эти вопросы ищите в нашем материале.
