Главное преимущество стевии в том, что она не содержит калорий, но при этом в 200 раз слаще сахара в той же концентрации. Насколько безопасно заменять сахар стевией? Попробуем разобраться.
растения
Австралийские ученые нашли траву (обычную траву, ничего запрещенного), вкус и аромат которой полностью повторяют один из ароматизаторов для картофельных чипсов. И это невероятно.
На то, чтобы полностью расшифровать ДНК чая, потребовалось пять лет.
Ученые выяснили, почему стевия кажется такой сладкой, а также успешно применили стевиозид для предотвращения диабета у мышей.
Минпромторг хочет разрешить выращивание опийного мака для промышленных целях, сняв запрет, наложенный в 1987 году.
В США биоинженерам удалось вырастить на листе шпината ткани человеческого сердца и успешно доставить к ним жидкость через сосуды растения.
