Для родителей вполне естественно беспокоиться о том, что их ребенок потребляет слишком много сахара. Но правда в том, что если вы начнете выбирать правильные сладости, повода для беспокойства не будет.
Сахарное меню часто обвиняют в провоцировании поведенческих проблем. Однако об этом можно не беспокоиться: ученые доказали [1], что употребление сахара не увеличивает риски СДВГ. Ну и в целом врачи и ученые не советуют считать сахар абсолютным злом и отказываться от сахара совсем, ведь сладости могут быть и полезными. В этом материале мы собрали пять вариантов полезных сладостей для детей и их родителей.
Мармелад
Фото: Viktor1/Shutterstock.com
Прелесть мармелада в том, что он содержит пектины — растительные вещества, которые положительно сказываются [2] на пищеварительной функции и здоровье сердца и сосудов. Больше всего пектинов обнаруживается в яблоках, абрикосах и сливах, так что мармелад из этих фруктов — с целью увеличения полезности — и следует выбирать.
Совет: держитесь подальше от мармелада, обсыпанного сахаром, и ищите информацию о пектинах на упаковке.
Сладкие хлебцы
Натуральные цельнозерновые мини-хлебцы Jr.Korner
Хлебцы не обязательно должны быть пресными, как некоторые считают. Сейчас огромный выбор, среди которого особенно выделяются сладкие хлебцы. Выбирайте именно цельнозерновые, так как они не содержат в себе ненужных организму компонентов, таких как мука и дрожжи.
Специально для детей были созданы мини хлебцы, формат которых удобен для маленьких ручек. Например, рисовые мини хлебцы с яблочным соком [3] от Jr.Korner состоят из натуральных ингредиентов: цельных злаков и натурального яблочного сока. Сладость этим хлебцам придает как раз сок яблок. Такие хлебцы являются полезной заменой вредным сладостям и отлично подойдут в качестве перекуса для ребенка. Это современный продукт, объединяющий в себе вкус и пользу.
Фрукты и ягоды
Фото: baibaz/Shutterstock.com
Помимо того, что фрукты и ягоды тоже содержат важную для пищеварения и насыщения клетчатку, они могут похвастаться и другими полезными свойствами. Так, ананасы борются с воспалениями [4], яблоки увеличивают плотность костей [5] и улучшают обмен веществ [6], гранаты содержат в три раза больше антиоксидантов [7], чем известный своими антиоксидантными свойствами зеленый чай, манго защищает от диабета [8], клубника снижает риски хронических заболеваний [9], а черника укрепляет иммунитет [10]. Осталось выбрать, что из этого нравится вам больше всего.
Зефир и пастила
Фото: timquo/Shutterstock.com
Зефир и пастила неслучайно считаются одними из самых полезных лакомств: в их состав входят яблоки, сахар и яичный белок, так что ничего неожиданного (по крайней мере в теории) в организм ребенка с ними не попадет. Преимуществом здесь, опять же, будет присутствие пектинов, способных [11] снижать уровень холестерина, оптимизировать пищеварение, а также, возможно, справляться с воспалениями и вирусами. И хотя увлекаться этими сладостями все равно не нужно, они определенно окажутся лучше для детей, чем кукурузные палочки и шоколадные батончики.
Мороженое
Фото: Julia Sudnitskaya/Shutterstock.com
Обязательное летнее лакомство может быть не просто вкусным, но еще и полезным. Для этого стоит выбирать мороженое с натуральным соком и без добавок (красителей, подсластителей и так далее), в котором меньше калорий. Впрочем, сливочное мороженое без шоколада тоже не будет вредным: молочные жиры считаются здоровыми, так что десерт подойдет и детям, и взрослым.
Ребенок не признает мороженое без шоколада? Ищите варианты с темным шоколадом [12] с высоким процентом какао. Но главное — изучайте состав и следите за тем, чтобы ребенок не ел его слишком быстро.