Исследование, опубликованное в журнале The FASEB – издании Федерации американских обществ экспериментальной биологии (Federation of American Societies for Experimental Biology) – проливает свет на то, что во рту раны лечатся намного быстрее и эффективнее, чем в каком-либо другом месте. Свои раны зализывают животные, да и у многих людей первая реакция – сунуть поцарапанный палец в рот. До сих пор науке было известно, что слюна помогает заживлять раны, но информация о том, насколько она задействована в этом процессе, отсутствовала.
Смертельный поцелуй: почему не стоит целовать новорожденных
Научная работа специалистов из Чилийского университета (University of Chile) показала, что ключевую роль при регенерации играет слюнный пептид хистатин-1. Он способствует ангиогенезу – росту новых кровеносных сосудов, а ангиогенез крайне важен для восстановления. Викенте Торрес (Vicente A. Torres), сотрудник университетского Института исследования стоматологических наук, пояснил, что результаты работы помогут лучше разобраться в биологических причинах разницы в регенерации ран, расположенных на коже и во рту.
В ходе исследования эксперименты велись с использованием культуры клеток эндотелия, ответственных за формирование новых кровеносных сосудов, а также эмбрионов цыплят (в качестве моделей животных) и слюны здоровых доноров-людей. Хистатин-1 и слюна в целом помогали кровеносным сосудам расти быстрее. На следующем этапе исследователи планируют выделить молекулы хистатина-1 и на их основе создать материалы и имплантаты, которые помогут при заживлении ран.
ELENA
В слюне также содержится белок ЛИЗОЦИМ, он убивает бактерии, разрушая из оболочку. Лизоцим ещё обнаружен в яичном белке и грудном молоке