Австралийские ученые из Университета Аделаиды (University of Adelaide) совместно с исследователями из других стран, изучили налет с поверхности зубов останков неандертальцев, живших на территории Центральной Европы около 40 тысяч лет назад. После того, как команда ученых просеквенировала обнаруженные в налете фрагменты ДНК, они смогли сделать новые выводы о том, чем питались неандертальцы и как они лечились.Профессор Алан Купер (Alan Cooper) пояснил, что полученные учеными данные свидетельствуют о том, что поведение и питание неандертальцев было более осознанным, чем приятно считать.

Инструкция: как перейти на здоровое питание

Так, они выяснили, что один из неандертальцев жевали кору тополя, содержащую салициловую кислоту – вещество, являющееся основой аспирина – наиболее популярного жаропонижающего и противовоспалительного средства. Скорее всего таким образом он пытался справиться с дентальным абсцессом, либо избавиться от болей в кишечнике и желудке, вызванных присутствием вызывающего диарею паразита. Следы абсцесса были обнаружены на челюстной кости, а на паразитарную инфекцию указали результаты анализа ДНК. Скорее всего неандертальцы неплохо разбирались в лекарственных растениях и знали, что нужно принять от боли в животе или зубной боли.

Кроме того, неандертальцы могли использовать и пенициллин (просто поедая заплесневелую пищу) – задолго до того, как этот антибиотик и его свойства были обнаружены Александром Флемингом. Напомним, что пенициллин был открыт лишь в 20 веке.

Питание неандертальцев было довольно разнообразным и зависело от того, где проживали те или иные колонии этих древних людей. Так, неандертальцы, останки которых были найдены в одной из пещер в Бельгии, предпочитали мясо – их меню включало мясо шерстистых носорогов и диких овец. Те же, кто обитал южнее, на территории современной Испании, ели больше растительной пищи, в том числе лишайники, мох, шишки.