Секрет ягод в антоцианах — окрашенных растительных гликозидах с антиоксидантными свойствами, которые придают плодам яркий и аппетитный цвет.
фрукты
Диетологи говорят, что хотя бананы всегда являются отличным источником калия и других питательных веществ, на разных уровнях зрелости они обеспечивают немного разные бонусы.
Новое французское исследование показало, что выбор здоровых пищевых продуктов поможет предотвратить астму или минимизировать ее проявления.
Как сделать суперфуд еще более суперфудистым? Подыскать пару, способную увеличить его питательную ценность. Пять безупречных сочетаний мы уже собрали в этом материале.
Одна порция апельсинов в день может снизить вероятность развития возрастной дегенерации желтого пятна сетчатки глаза — неизлечимой и прогрессирующей болезни, ведущей к слепоте.
При сахарном диабете еда – основа успешного купирования и второго типа (инсулинонезависимого) болезни, и первого (инсулинозависимого).
Порой мы ошибаемся, переоценивая питательную ценность «здоровых» продуктов или напитков, которые нам предлагают производители. С этой пятеркой, например, точно стоит быть осторожнее.
При массе бонусов для здоровья у авокадо есть одна проблема — короткий срок годности. Хорошая новость в том, что специалисты компании Apeel Sciences, возможно, нашли решение.
Мы почти уверены, что разговоры о канцерогенном потенциале красного мяса не заставят вас отказаться от шашлыков этим летом. Угадали? Вот инструкция, которая поможет сделать их полезнее.
Давно планируете отказаться от мяса или хотя бы сократить его количество, но все еще находитесь в поисках мотивации? Вот результаты новых исследований, которые могут это сделать.