Даже на диете без глютена получится питаться вкусно, бюджетно и вполне привычно, если знать, на что обращать внимание при покупке.
глютен и целиакия
Ученые из Университета Клемсона создали пшеницу, зерна которой можно безопасны для пациентов с целиакией.
Если после сытного ужина у вас начинает болеть голова, то в этом нет ничего особенно странного (и страшного). Мы знаем как минимум пять причин, почему это может происходить.
Ожидается выпуск препарата, который возьмет на себя работу по обезвреживанию глютена в организме
На волне ЗОЖ и ПП вместо обычного молока в нашем кофе все чаще оказывается молоко «правильное». Миндальное, соевое, без лактозы — все это уже проходили. Самый свежий тренд — овсяное молоко.
Люди, которые перенесли тяжелые потрясения или же испытывали постоянный стресс, были в группе повышенного риска развития аутоиммунных заболеваний.
Нутрихондрики — люди, которые отказываются от лактозы и глютена, поскольку уверены в наличии чувствительности к ним, но не имеют этому никакого медицинского подтверждения.
В этом материале — история о том, как 33-летняя британка и бьюти-блогер с розацеа Лекс Джиллис решила рассказать о своей проблеме всему миру, зачем она это сделала и что из этого вышло.
Мы точно знаем, что любой хлеб для нашего организма лучше, чем белый. Но и в разнообразии «небелых» хлебов на полках магазинов легко запутаться. Так какой же из них лучший?
Впрочем, исследователи, занимающиеся проблемами целиакии, не уверены, что пшеница с низким содержанием глютена, станет универсальным средством для пациентов.
