Несмотря на то, что о вреде черной плесени ходят легенды, у науки нет доказательств ее связи с раком или болезнями легких. Но некоторым людям, тем не менее, стоит быть здесь осторожнее.
грибы
Осталось выяснить, какие именно грибы, и как они это делают
Ученые утверждают, что опасность практически нулевая
Насколько полезны грибы на самом деле? Мы собрали в одном материале факты о грибах в рационе, в которые (преимущественно) верит наука.
Сингапурские ученые провели исследование, в котором приняли участие более 600 взрослых старше 60 лет.
Для иммунитета и настроения, от вздутия живота и после тренировки — все это о кофе. Рассказываем, что именно нужно добавить в бодрящий напиток, чтобы он стал еще лучше.
Сбалансированный рацион из лишайников, созданный одной предприимчивой девушкой — то, чем можно будет питаться хоть после апокалипсиса, хоть на Марсе.
В этом материале рассказываем, что вообще такое масло чайного дерева, как оно работает и какие продукты с ним в составе обязательно нужно попробовать.
Стартап, который делает экологически чистую упаковку для IKEA, планирует переход в сферу выращивания лабораторного мяса. Ну, а если все пойдет хорошо, то и за ее пределы.
«Tales From the Forager’s Kitchen» — это книга об образе жизни на природе и эстетике леса. Но еще, как выяснилось, о серьезной опасности для здоровья.
