За наличие сальмонелл в яйцах российских марок можно не беспокоиться, а вот содержание витаминов и других полезных веществ порой заставляет желать лучшего
яйца
Авторы призывают обратить внимание врачей, ученых и потребителей на эту взаимосвязь.
Исследователи нашли эту связь, а теперь пытаются объяснить механизм данного явления
Китайские ученые утверждают, что распространенное мнение о том, что нельзя есть яйца чаще пары раз в неделю, не более, чем популярный миф.
Ученые выяснили, что наши попытки обвинить «мясо с душком» во всех смертных грехах не всегда обоснованы. Дьявол же, как оказалось, кроется в листовой зелени и стеблях растений.
Эксперимент, в ходе которого малышей ежедневно кормили яйцами, продолжался год.
Не можете представить свое утро без яичницы? Добро пожаловать в клуб. Рассказываем, какое количество яиц стоит считать безопасным для здоровья, и что изменить, чтобы ваш рацион стал еще полезнее.
Разбираемся, что представляет собой холестерин, чем грозит его избыток в организме, какие показатели можно назвать «нормальными» и так ли этот элемент опасен, как принято считать.
До недавнего времени эксперты утверждали, что яичные желтки вызывают всплеск холестерина в крови, увеличивая риск болезней сердца. Но теперь у нас есть основания перестать этого бояться — и вот почему.
