Правильно подобранный шампунь, маска раз в неделю, отказ от сушки феном [1] и бережное расчесывание — все это важные составляющие красоты волос. Но для того чтобы локоны были крепкими, блестящими и росли быстрее, не менее важно наполнить рацион определенными продуктами.
По оценкам [2] Американской академии дерматологии (American Academy of Dermatology), люди теряют от 50 до 100 волос в день, после чего из тех же фолликулов вырастают новые волоски. Вот почему важно позаботиться о том, чтобы кожа головы получала все необходимые им питательные вещества. Какие именно? Расскажем прямо сейчас.
Яйца
Яйца — отличный источник биотина, минерала, который может способствовать росту волос. При этом истончение и выпадение [3] локонов могут быть спровоцированы как раз недостатком биотина, хотя дефицит его, будем справедливы, встречается довольно редко. Несмотря на то, что почти все БАДы для волос содержат биотин, исследования показывают [4], что минерал в добавках никак не влияет на здоровье локонов. А вот биотин из меню, кажется, может улучшить [5] состояние волос, кожи и ногтей, так что в вашем рационе обязательно должны быть яйца, а также рыба, орехи и семена, шпинат и брокколи.
Бразильские орехи
Исследования показывают [6], что селен, в большом количестве содержащийся в бразильских орехах, участвует в создании волос. Новые волосы, по всей видимости, поглощают селен из крови, что помогает им лучше расти. При этом слишком большое количество селена, предупреждают трихологи, [7] может спровоцировать ломкость и выпадение волос, так что если вы решите есть именно бразильские орехи, стоит ограничиться четырьмя орешками в день. В числе других продуктов, содержащих селен — печень, рыба, молоко и молочные продукты, цельнозерновой хлеб и крупы.
Грибы
Некоторые исследования показывают, что важный для мышечной, нервной и иммунной систем организма витамин D также способен [8] влиять на качество и рост волос. Получать его при этом можно не только с солнечными лучами (хотя это самый эффективный способ — при условии использования санскрина), но и из рациона. Внимание специалисты советуют обратить на грибы, из которых витамин D отлично усваивается, рыбу, говяжью печень, сыр, а также обогащенные продукты, такие как молоко, апельсиновый сок и хлеб.
Жирная рыба
Являясь хорошим источником омега-3 и витамина D, способных улучшить внешний вид волос, рыба (лосось, тунец, скумбрия, сельдь) также защищает [9] нас от сердечно-сосудистых и хронических заболеваний. И это, согласитесь, приятный бонус. Что касается локонов, то в 2018 году исследователи обнаружили [10], что экстракт рыбьего жира, содержащий докозагексаеновую кислоту, стимулировал рост волос за счет повышения активности определенных белков в организме. А другое исследование на тему показало [11], что прием добавок омега-3 вместе с морскими белками может уменьшить выпадение волос, хотя и не стимулирует их рост.
Фасоль
Определенные аминокислоты в белковых продуктах [12] тоже могут способствовать росту волос. И L-лизин — один из ярких примеров. Известно, что дефицит L-лизина в организме может [13] спровоцировать выпадение волос, в то время как получение достаточного количества аминокислоты не только решает проблему, но и ускоряет рост локонов. Стремясь получать больше L-лизина каждый день, важно включить в рацион фасоль, чечевицу, орехи и яйца. А еще много аминокислоты содержится в спирулине — сине-зеленой водоросли, давно признанной суперфудом [14].