Уверены, вы много раз слышали о том, что потребление в пищу орехов может защитить сердечно-сосудистую систему, снизив таким образом риск примерно всех заболеваний, связанных с ее повреждением. Но два новых исследования на тему показывают, что орехи в рационе также могут позитивно сказаться на снижении веса.
И, готовы спорить, это то, что вы хотели услышать.
Как сообщает ScienceDaily, в новых работах, которые были представлены на сессии Американской ассоциации сердца (American Heart Association) в Чикаго, говорится о том, что, помимо сердечно-сосудистых преимуществ, орехи в качестве дополнения к салату, йогурту или самостоятельной здоровой закуски, помогут худеющим.
В одном исследовании было проанализировано влияние потребления арахиса на массу тела мужчин и женщин в долгосрочной перспективе. В другом — рассмотрено, может ли употребление в пищу бразильских орехов увеличивать чувство насыщения и улучшать реакцию организма на сахар. Анализ данных в итоге показал, что у добровольцев, которые не имели хронических заболеваний, одна порция орехов в день, выступающая замещением такой же порции менее питательной пищи, приводила к улучшению сразу нескольких показателей здоровья.
Все это позволило ученым сделать вывод, что порция орехов в день связана с меньшим риском увеличения веса или ожирения по крайней мере в течение четырех лет. Важно отметить, что в рамках исследования орехами заменяли одну порцию красного мяса, обработанного мяса, картофеля фри, десерта или чипсов. Порция орехов при этом составляла две столовые ложки.
«Люди часто воспринимают орехи как продукты с высоким содержанием жира и калорий, а потому им сложно считать их здоровыми закусками. Но, как выясняется, орехи в рационе связаны с меньшим весовым коэффициентом и общим улучшением здоровья», — пишут авторы первого исследования из Гарвардской школы общественного здравоохранения (Harvard School of Public Health) в Бостоне.
Что касается второго исследования, то в нем богатые селеном бразильские орехи продемонстрировали свой потенциал в смысле улучшения производства инсулина. Напомним, что выработка инсулина как реакция организма на сахар крайне важна, так как когда уровень глюкозы в крови достигает нездоровых уровней, риск диабета, связанного, в свою очередь, с сердечными приступами и инсультами, увеличивается.
И всю эту информацию обязательно стоит взять на заметку.
Загрузка...
Любочка
Я жила в Грозном и всю свою молодость и юность ела орехи) это меня не уберегло. Болею вторым типом, принимаю ДиабеНот, мне очень здорово помогает. Наверное, от диабета нет панацеи(
Эльвира
Каждый продукт снижает риск какого либо заболевания,но мы всерано почему-то болеем,значит не все так однозначно,меня все же настиг диабет,и у меня забота только как сахар держать в норме,в этом мне хорошо помогает олиджим чай и низкоуглеводная диета)