Как заставить людей перейти на альтернативное мясо? Ответ прост — включить его в меню ресторанов быстрого питания. И Burger King в Калифорнии, к слову, уже попробовал это сделать.
экология
Как именно это вещество попадает в нашу еду, пока неясно
Производство становится все более ответственным, а вот мы пока отстаем. К счастью, существуют простые способы это исправить.
Лекарство от рака, «зеленая» химия и мощная научно-исследовательская база — это все о нем. О заводе Oril Industrie компании «Сервье», где мы побывали.
Концентрации некоторых препаратов превышают предельно допустимые в сотни раз
В условиях стремительного роста численности населения планеты уже сейчас необходим поиск альтернативных источников белка. И насекомые — лучший для нас вариант.
Уникальная технология чутко реагирует на уровень окисления и в зависимости от этого регулирует антиоксидантную активность
Ученые наконец-то выяснили, откуда в квартире повышенные концентрации пластификаторов и прочих вредных веществ
Полезны ли зеленые салаты? Безусловно. Но эти же зеленые салаты могут представлять для нас наибольшую опасность с точки зрения воздействия пестицидов.
Новое исследование обнаружило, что подростки из индустриальных районов, по всей видимости, имеют более высокий риск развития психических расстройств в будущем.
