Готовим постное ризотто

просмотров Комментариев нет
Описание:
На 400 г отваренного риса взять 1,5 л грибного бульона, одну луковицу, один болгарский перец, один помидор, стебель сельдерея (все мелко нарезать), пучок зелени (кинза, петрушка), три зубчика чеснока и 80 мл оливкового масла. Соль и перец - по вкусу. Рис обжарить в половине масла, в другой половине обжарить овощи, зелень и раздавленный чеснок. Смешать с готовым рисом, добавить бульон (и - для тех, кто не постится, - тертый сыр). Через 15 минут жидкость впитается, и блюдо готово.
Рейтинг:
Оценка: 1Оценка: 2Оценка: 3Оценка: 4Оценка: 5
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии:

Добавить комментарий

3000

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поделитесь этим видео: