Полезно знать
Ученые выяснили, что, возможно, не "синий свет", а сине-зеленый цвет, ...
Как правильно выбрать фарш
просмотров
Комментариев нет
Описание:
Цвет: хороший говяжий фарш - красный, свиной - розовый, и оба должны влажно блестеть. Блеклый цвет, матовая поверхность, мутный сок и запах специй - признаки несвежего продукта. Если белые включения на ощупь мягкие - это жир, плотные - жилы. Далее читаем состав на упаковке: растительный белок - это соя, ее безопасное для здоровья содержание - менее 10%. Считаем: в фарше категории А мяса - более 80%, Б - от 60 до 80%, В - 40-60%, Г - 20-40%. Запоминаем срок годности и температуру хранения.
Рейтинг:
(Пока оценок нет)
Загрузка...Комментарии:
Поделитесь этим видео:
В соц.сетях
Или скопируйте ссылку