Панцанелла – салат из хлеба для худеющих

просмотров Комментариев нет

Описание:

Понадобится: 4 куска ржаного хлеба, подсушенного в тостере или духовке, 3 помидора, 1 зубчик чеснока, половинка красной луковицы, 2 свежих огурца, 5 веточек базилика, по 2 ст. ложки винного уксуса и подсолнечного масла, соль и перец по вкусу. Смешать в салатнице нарезанные лук, чеснок и помидоры, заправить маслом, уксусом, солью и перцем. Поставить в холодильник мариноваться. Добавить огурцы, базилик и разломанный хлеб.