Полезная курица

просмотров Комментариев нет

Описание:

В курином мясе содержится триптофан, который превращается в "гормон счастья" серотонин и борется с депрессией. В курином сердце много витамина PP, который полезен при заболеваниях кожи. Железо в курином мясе помогает победить анемию. Готовим куриные сердечки: срезаем жир, надрезаем, вымачиваем, варим 5-10 минут и промываем холодной водой, маринуем 3-6 часов в соевом соусе и делаем шашлычки.