Готовим сосиски дома. Часть 1

просмотров Комментариев нет

Описание:

Сосиски, купленные в магазине, могут быть небезопасны и никогда не бывают полезными. Для домашних сосисок потребуется: 500 г говяжьего фарша, 250 г свиного фарша, 50 г мелко нарезанного шпика, 0,5 ч.л сахара, 1/4 ч.л. черного молотого перца, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. соли, 2 ст. л. крахмала, 50 мл воды, 0,5 ч.л уксуса и готовая синтетическая оболочка.