Используется ли разрыхлитель при выпечке батона? Хранить ли батон в холдильнике?

просмотров Комментариев нет
Описание:
Сода и другие разрыхлители теста в нарезном батоне не используются - их задачу успешно выполняют дрожжи. В холодильнике батон быстрее черствеет. Если хотите надолго сохранить хлеб, лучше заморозьте его. Правда, после разморозки хлеб будет черстветь еще быстрее.
Рейтинг:
Оценка: 1Оценка: 2Оценка: 3Оценка: 4Оценка: 5
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии:

Добавить комментарий

3000

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поделитесь этим видео: