Из чего лучше делать желе

просмотров Комментариев нет
Описание:
Желе можно делать с помощью пектина, желатина и агар-агара. Пектин содержится в цедре цитрусовых, а также в свекле и яблоках. Он всасывает токсические вещества, также является хорошим желчегонным средством. Желе на его основе застывает в течение 25-30 минут. Желатин получают путем вываривания соединительной ткани: костей, хрящей, сухожилий. В фармакологии он используется для изготовления капсул и суппозиториев. Желе с ним готовится около 60 минут. Агар-агар получают из красных и бурых водорослей. Желе из него не тает во рту – его нужно разжевывать, а застывает оно в течение 15 минут.
Рейтинг:
Оценка: 1Оценка: 2Оценка: 3Оценка: 4Оценка: 5
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии:

Добавить комментарий

3000

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поделитесь этим видео: