Как правильно выбрать рыбу

просмотров Комментариев нет
Описание:
Если надавить пальцем на свежую или охлажденную тушку, вмятина должна исчезнуть не больше чем за 1 минуту. Жабры у рыбы с головой должны быть красные, а не серые или бледно-розовые. Чешуя должна плотно прилегать к тушке; если она топорщится, значит, рыба могла быть заражена паразитами либо неправильно хранилась. Свежая рыба должна тонуть в воде; если тушка всплывает, значит, в тканях начались процессы брожения с выделением газов. А вот слизь на рыбине - признак свежести.
Рейтинг:
Оценка: 1Оценка: 2Оценка: 3Оценка: 4Оценка: 5
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии:

Добавить комментарий

3000

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поделитесь этим видео: