Польза окрошки. Часть 2

просмотров Комментариев нет

Описание:

Кефир можно брать однопроцентной жирности, тогда его калорийность будет тоже невысокой. Зато в кефире есть хороший кисломолочный белок и кислота. способствующая его перевариванию. Лактозы, в отличие от молока, в кефире мало. А кальция - много: в одном стакане - минимальная суточная потребность. Бифидо- и лактобактерии стимулируют иммунитет и продуцируют суточную потребность в витамине D.