Сколько творога нужно съесть, чтобы укрепить кости

Считается, что в твороге много кальция, а он полезен для костей. Но правда ли, что творог может укрепить кости? Суточная норма кальция - 1000 мг. Столько кальция содержится в 600 г творога. А это - много жира, набор веса и новая нагрузка на кости. Но из обезжиренных молочных продуктов кальций усваивается плохо - там для этого не хватает жирорастворимого витамина D. Но и номинально жирный творог может быть подделкой: молочный жир в нем заменяют дешевым растительным, а он не дает усваиваться кальцию. Поэтому в погоне за этим элементом лучше есть орехи и семечки (в 100 кунжута - больше суточной нормы, добавляйте его в еду) и зелень, кроме щавеля и шпината.