Полезно знать
Жить не можете без "Древнего ужаса" и "Элиас"? Американские ученые ...
Выбираем качественный майонез
просмотров
Комментариев нет
Описание:
При жирности майонеза менее 50% он становится жиже, поэтому требует загустителей, эмульгаторов и стабилизаторов. В "Оливковом" майонезе очень мало оливкового масла, он ничуть не полезнее обычного "Провансаль". Выбирайте соус с яичным меланжем, а не с яичным порошком. Многочисленные воздушные пузырьки - признак брожения майонеза. Если капля йода в майонезе посинела, соус "уплотнили" крахмалом.
Рейтинг:
(Пока оценок нет)
Загрузка...Комментарии:
Поделитесь этим видео:
В соц.сетях
Или скопируйте ссылку