Выбираем картофель. Часть 2

просмотров Комментариев нет

Описание:

Правило №3. Если продавец не разрешит резать картофель, возьмите клубень и сожмите его. Если он твердый - картофель хороший. Если мягкий - картофель хранился долго и неправильно. Правило №4. В проросшей картошке полезных веществ уже нет. Присмотритесь, нет ли на клубнях следов от оборванных глазков. Правило №5. Цвет картошки значения не имеет. Нельзя покупать лишь зеленую: она содержит соланин - смертельно ядовитый алкалоид.