Если вы пока не отказались от алкоголя полностью (как преодолеть страх — читайте здесь), то вы, вероятно, придерживаетесь определенных правил, чтобы даже после очень веселой вечеринки свести риск похмелья к минимуму. Угадали? Да, потребление жирной пищи до алкоголя или активное питье воды в процессе и правда могут сгладить эффект. Но с одним из популярных утверждений нам, кажется, придется попрощаться.
Ученые обнаружили, что очередность потребления алкогольных напитков не имеет значения, если мы говорим о тяжести похмелья или особенностях его проявления.
Чтобы сделать этот вывод, немецкие исследователи предложили добровольцам в возрасте от 19 до 40 лет пить вино и пиво — но в разном порядке. Была и контрольная группа, которая сосредоточилась только на одном напитке.
Результаты, опубликованные в American Journal of Clinical Nutrition, позволяют говорить о том, что при употреблении сначала пива, а затем вина или сначала вина, а затем пива разница в симптомах похмелья отсутствовала. Зато на положение дел наутро определенно влияли два других фактора: то, насколько хорошим было самочувствие пьющих в этот вечер, и рвало ли их по возвращении домой. Те, кто чувствовал себя плохо еще до конца вечеринки, а также те, кого рвало дома, сообщили о более тяжелом похмелье, чем все остальные.
Авторы исследования добавляют, что очередность потребления алкоголя, очевидно, не имеет большого значения, если мы говорим о похмелье. А единственное, на что нужно обращать внимание — количество выпитого.
С другой стороны, ученые из Университета Виттена/Хердекке (Witten/Herdecke University) признают, что в их работе есть некоторые ограничения. Например, у них не получилось создать безалкогольную контрольную группу, поскольку почти все участники были заинтересованы в том, чтобы пить хоть что-нибудь. Так что, вероятно, необходимы дополнительные исследования, чтобы проверить полученные выводы.
Загрузка...
Комментарии читателей