Почему взрываются банки

просмотров Комментариев нет

Описание:

Анализы показали, что четыре способа стерилизации банок - на пару, в духовке, микроволновке или в кастрюле кипятком - абсолютно равноценны по эффективности: после них в посуде не остается ни одного микроба. Взрываются же банки по трем основным причинам. 1. Грязь попадает в банку после стерилизации. 2. Неполная герметизации при укупоривании. 3. Неполная (короткая) термическая обработка содержимого оставляет в нем бактерии.