Полезная зелень. Часть 2

просмотров Комментариев нет

Описание:

Петрушка полезна при мочекаменной болезни. В этой зелени высоко содержание бета-каротина и витамина С, которые продлевают молодость и улучшают состояние кожи. Для лепешек взять 2,5 стакана обойной муки, 1,2 стакана кефира, 1 яйцо, щепотку соли; для начинки изрубить по пучку укропа, петрушки и кинзы и по 100 г адыгейского сыра и брынзы. Каждую лепешку обжарить на сковородке с двух сторон, положить зелень и сложить пополам.