Вырабатываем правильные пищевые привычки

Завтрак из творога и йогурта содержит полноценные белки - строительные материалы для нашего организма. Белки мы должны получать извне, а вот углеводы (энергию) при необходимости можем синтезировать сами - из тех же белков, например. Тем не менее разумно добавить в рацион цельнозерновые каши и хлеб. В качестве углеводов можно добавить в творог фрукты и ягоды, но лучше несладкие - во избежание выброса инсулина. В большинстве овощей сахаров мало, поэтому овощи можно есть без ограничений. Животный белок нужно употреблять из расчета не менее 1 г на 1 кг массы тела, но если важно контролировать холестерин, следует предпочесть белое мясо птицы или рыбу.